清远市查获硫磺熏制竹笋 食品安全隐患引关注

9月18日，广东清远市场监督管理局通报，针对网上指出的个别地方违法使用硫磺熏制竹笋问题，已与公安及农业农村部门开展实地调查。初步查证发现，视频中所反映的情况属实。目前已对不合规的原料和产品进行查封，相关人员已依法处理，案件仍在进一步调查中。同时，局方对这些竹笋的流向进行紧急跟踪，并对全市的竹笋收购、加工和销售环节进行全面检查，坚决打击违法行为，确保竹笋的供应安全。

在社交平台上，一网友发布的视频揭露了清远部分地区的违法熏制行为。视频显示，鲜竹笋被运至偏僻地区，在简陋环境中用硫磺进行熏制，存在明显的食品安全隐患。爆料博主曾与“甲醛白菜”事件有关，他拍摄到熏制现场的简陋条件，甚至有大量刺鼻烟雾冒出。另一处熏制地点则拍到工作人员将熏制后竹笋装车，参与者称打开包装后气味刺鼻，检测结果显示二氧化硫残留浓度高达4860mg/kg，令人惊恐。